V naší kavárně připravujeme kávu jako zážitek – používáme jen ty nejlepší zrna od pražírny Poppy Beans, pečlivě vybraná a pražená tak, aby každý šálek nabídl dokonalý chuťový profil. Od bohatého espressa, jemného latte, přes lahodný batch brew až po precizní handbrew. Kávu připravujeme na špičkovém kávovaru s nejmodernějšími technologiemi, abychom každý šálek přivedli k dokonalosti. Každý den kontrolujeme kvalitu pomocí cuppingu, abyste si mohli vychutnat kávu na té nejvyšší úrovni.
Naše snídaně staví na sezonních surovinách a pečlivě vybraných dodavatelích. Vyrábíme si vlastní lučinu, zatímco z Krasolesí k nám putují kvalitní sýry, jogurty a tvaroh. Vyzkoušejte náš kimchi toast nebo plněné croissanty. Pro milovníky tapas k večernímu drinku máme na menu také sušené šunky Jamon a sýrové variace. Samozřejmě nesmí chybět náš legendární avotoast – zdravá a chutná pochoutka. Navíc nabízíme vynikající zákusky a domácí koláče, které skvěle doplní váš den!
V naší Laboratoři Chutí neustále zkoumáme nové možnosti, jak vás překvapit. Spolu s naším headbaristou macerujeme byliny, vytváříme domácí limonády a inovujeme koktejly, jako je náš gin s čajem. Experimentujeme s nakládáním jehličí, růžových lístků, zázvoru a dalších surovin pro výrobu sirupů. Navíc fermentujeme zeleninu, kterou pak zařazujeme do našich snídaní. Každý detail dotahujeme k dokonalosti, abychom vám nabídli naprosto originální a vyvážené chutě, které nikde jinde nenajdete.
Naturální vína jsou opravdovým zážitkem – vyráběná bez chemických přísad a zásahů, ponechaná kvasit přirozeně. Jsou plná života, každá láhev nabízí autentický chuťový profil, který se může lišit s každou sklizní. Na naší vinotéce najdete pečlivě vybraná vína z Francie, Španělska, Itálie i Česka. Každé z těchto vín je unikátní svým původem, terroirem a způsobem zpracování. Naturální vína jsou nejen jedinečná chutí, ale i filosofickým přístupem k výrobě a respektu k přírodě.
Naše míchané nápoje jsou výsledkem kreativity a kvalitních surovin. Nabízíme jak originální receptury, tak klasické drinky, které povyšujeme na novou úroveň díky ingrediencím z naší Laboratoře Chutí. Mezi naše Signature Drinky patří například Wild Forest, který vás překvapí jedinečnou kombinací chutí. Každý drink je pečlivě připravený a promyšlený do posledního detailu, aby se stal jedinečným zážitkem, na který nezapomenete. V naší nabídce vždy objevíte něco nového a výjimečného.
Kavárna Wild vznikla z dlouholetého snu vytvořit prostor, kde se budete cítit skvěle v každou denní dobu. Interiér je laděn do přírodních tónů, dominuje mu vykotlaný kmen na stěně, stěny připomínající pískovec a atmosféru dokresluje příjemné ambientní osvětlení. Pokud si chcete rezervovat místo, napište nám na ahoj@wildcafe.cz, rádi vám vyjdeme vstříc. Sledujte také naše sociální sítě, kde najdete informace o nadcházejících akcích.
Přes den na kávu, večer na drink.
Coffe, Drinks, Food, Wine and good mood.
Míchané nápoje dle vlastních receptur, nabízíme i nealko drinky,
Snídaně, ladíme do sezon, využíváme ty nejlepší dodavatelé a nejkvalitnější potraviny
Follow us
WILD
